再開したShot Bar探索第3弾。
ついに出会っちゃったかも!!新宿駅西口徒歩5分。Bar HERMIT!
ここは2階右側がBourbonサイド、左側がScotchサイド、そして、3階がBRERAという名前で、いわば同系列の店が3店舗集まっているような構造。その日の気分で店を選ぶことが出来そうです。で、勿論、わたしが突入したのは2階のBourbonサイド!!
店内は6席(7席?)のカウンターと4人掛けのテーブル席×4のこじんまりとした佇まいで、2人の若い男性バーテンダーさんがにこやかに出迎えてくれます。
メニューは3店舗共通みたいで、国産、スコッチ、バーボンのウイスキーリストに各種スピリッツとカクテルにワインまで豊富なラインアップ。
わたしが入ったのはBourbonサイドですが、ここでScotchをオーダーすることも可能で、その場合はわざわざ隣のScotchサイドからボトルを取ってきてくれます。
まずはいつものようにジントニックから。タンカレーベースのジントニックは基本を抑えた美味でバーテンダーさんのスキルの高さがうかがえます。続けてカクテルをオーダーしたかったのですが、やはりBourbonリストが気になっちゃいます。。
メニューに載っているのは100種類弱だったのですが、「これ、メニューに載ってないボトルもありますよね?」と聞いてみると、ニコッと微笑んで「はい。全部で200種類くらいのボトルを揃えてます!」との回答!!
Bourbonだけで200種類!!こんなお店がオフィスから徒歩5分の場所
に!!新宿恐るべし!!
そこからは
・Evan Williams 12years
・Henry Mckenna 10years
・Old Ezra 15years
・Old Grooms 12years
をロックで堪能させていただき、計1時間ちょいで退店。おつまみ1品オーダーで合計7,000円ちょっと。
いやぁ。。これ。また行くしかないでしょ!!なんたってBourbonだけで200種類ですから!!
ついに新宿に「行きつけのShot Bar」1軒見つけちゃいました!!ウイスキー好きの方は是非ご一緒しましょ!
注)ただし、ここのフードメニューはナッツとかチーズとかジャーキーとかドライフルーツとかの「乾き物」のみ!行くなら食事の後にしましょう!!空腹で行くとちょっと危険です。
BAR HERMIT WEST
新宿区西新宿1-15-6 ゴールドビル 2F
03-5325-1368