Coffee Shop探索第12弾 

 

吉祥寺「武蔵野珈琲店」

 

久しぶりに吉祥寺に用事があったので、吉祥寺駅井の頭口から徒歩3分程度、井の頭公園に向かう途中にある、「武蔵野珈琲店」を訪れてきました。

 

こちらのお店はわたしが珈琲店を開業する前に通い詰めていたお気に入りの珈琲店であり、珈琲店経営中も、初心に帰る目的で「大坊珈琲店(表参道)」「カフェ ドゥ ワゾー(阿佐ヶ谷)」と共に機会があれば訪れていた名店です。

 

約1年ぶりくらいの訪問になりますが、流石に日曜日の午後ということで店内はカウンター以外ほぼ満席。

 

個人的にはカウンター席でもOKだったのですが、唯一空いていた1人用のテーブル席に通してもらい、迷わずにブレンドコーヒー(580円)をオーダーしました。

 

「ネルドリップ抽出(実は混雑時だったので「カフェ レジェ グルニエ(表参道)同様、まとめて抽出した珈琲を温め直して提供するスタイルでしたが)」のブレンドコーヒーは、独特の焙煎香と、口に広がる嫌味のない苦みと、その奥に感じる程よい甘みのバランスが絶妙で、大満足!!

 

やはり、わたくしの大好物は「深煎り×ネルドリップ濃厚抽出」ですね。改めて再確認しました。

 

吉祥寺にはしばらく行ってなかったのですが、「この珈琲のためだけ」でもたまには通おうかな!

 

でも。。こういう珈琲飲んじゃうと、また自分でネルドリップ抽出したくなっちゃうから困るんだよね。

自宅でネルドリップは手間かかるしネルが勿体ないし。。どうしよう!?

 

 

武蔵野珈琲店

 

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-16-11 萩上ビル 2F